الخَرْطالُ كخَزْعالٍ أهمله الجوهريّ والصاغانيُّ وهو حَبٌّ م معروفٌ أو هو الهُرطُمان قُوَّته قُوّةُ الشَّعِير بل هو مُتوسِّطٌ بينَ الحِنْطَةِ والشِّعِير وسَوِيقُه ودَشِيشُه أَقْبَضُ مِن سَوِيقِ الشَّعيرِ ودَشِيشِه مُعْتَدِلٌ إلى الرُّطُوبة يُجَفِّفُ بلا لَذْعٍ وفيه تَحْلِيلٌ وقَبضٌ معاً قاله الرئيس . خَرْطالٌ : ع